Gradazione alcolica 8.1% VOL

Provenienza Belgio

Tipologia Tripel

ête De Mort (il cui nome deriva dal suo logo che ricorda un teschio umano) è una birra bionda prodotta dal birrificio belga Du Bocq in Vallonia.

All’olfatto regala in prevalenza note maltate, insieme ad accenti erbacei, fruttati e speziati. In bocca, invece, si apprezza la sua capacità di nascondere l’alcol.

È una birra in stile Tripel dal corpo deciso e gusto vivo. È equilibrata e molto bevibile perché dotata di una non eccessiva dolcezza, dovuta alle note di arancia e al finale secco provocato dalle spezie.

È ottima per essere abbinata a carni bianche o selvaggina, accompagnate da verdure come cavoletti di Bruxelles o broccoli.

Per raggiungere la sublime perfezione, inoltre, tale birra deve essere servita nei suoi caratteristici bicchieri a forma di teschio.