Birra molto beverina, ricca di suggestioni date dalla buccia d’arancia amara delle Antille, dal coriandolo e dal cumino.
Le bières Blanches sono state riscoperte recentemente, ma la loro ricetta ha circa quattro secoli di vita e contempla i lieviti in sospensione.

Informazioni aggiuntive:

Produttore/Birrificio: Blanche de Namur
Nazione: Belgio
Gradazione Alcolica: 4,5% vol. alc.
Stile: Blanche / Witbier
Fermentazione: Alta
Aspetto: Velato
Colore: Birra bianca
Aroma: Agrumato
Gusto Prevalente: Dolce
Temperatura di Servizio: 5-7°C

Abbinamenti Gastronomici:
Ottima con insalata di polpo; tagliolini al limone; carpaccio di carne o pesce; coniglio alla bière blanche.
A fine pasto ottima con fragole marinate nella Blanche de Namur