CLASSIFICAZIONE: Vino spumante a denominazione di origine protetta, Brut.
ZONA DI PRODUZIONE: Zona D.O.C.G. compresa tra le cittadine di Conegliano e Valdobbiadene
NOTE DEGUSTATIVE:
Ha un colore giallo paglierino brillante, con una bollicina fine
e delicata; al naso ricorda sentori di mela renetta e pesca
bianca. Al gusto risulta fresco e fragrante con un ritorno
aromatico particolarmente fruttato.
ABBINAMENTO:
È un ottimo aperitivo. Può accompagnare appetizer sfiziosi
e bene si abbina durante tutto il pasto soprattutto con
pietanze a base di pesce.
Alcool: 11% vol