Denominazione: “Grappa Piemontese”
Materia prima: Vinacce del Piemonte, da uve raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona.
Distillazione: Totalmente in proprio, in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori.
Affinamento: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile
Gradazione: 40 % vol.
Colore: Chiaro, cristallino.
Profumo: Intenso, morbido e con la fragranza tipica della vinaccia fresca. Nette note varietali.
Sapore: Rotondo, fine e Aromatico. Retrogusto leggermente amabile.
Abbinamenti: Frutta secca e cioccolato al latte
Consigli di Degustazione: degustare ad una temperature tra i 9 ed i 12 °C, in bicchiere tulipano.