CLASSIFICAZIONE: PASSERINA SPUMANTE brut “clelia”
Vitigni: 100% Passerina
Zona di produzione: ALTIDONA e Campofilone.
Contenuto in alcool: 12.10% vol
Note gustative:
GIALLO LUMINOSO, perlage fine e persistente. Al naso si presenta intenso, fine, fragrante con sentori di acacia
frutta bianca e note di cedro. Freschezza e sapidità esaltate dallo stuzzicante petillant al palato.
Abbinamenti gastronomici:
Abbinamento intramontabile con oliva all’ascolana e qualsiasi tipo di fritto. Ottimo con affettati formaggi freschi.