Produttore/Birrificio
St. Bernardus

Nazione
Belgio

Stile
Blanche / Witbier

Fermentazione
Alta

Aspetto
Velato

Colore
Birra bianca

Aroma
Agrumato, Fruttato, Speziato

Gusto Prevalente
Dolce

Temperatura di Servizio
5-7°C

Bicchiere Consigliato
Calice St. Bernardus

Abbinamenti Gastronomici
Primi piatti leggeri a base di pesce e crostacei; pesce al cartoccio; frittate alle erbe; verdure pastellate.

Categoria
BIRRE DI PRIMAVERA

Birra bianca di frumento dalla schiuma candida e compatta, presenta un colore opalescente dovuto ai lieviti ancora attivi in sospensione. Profuma di fiori d’arancio e gli aromi ricordano la pera ed il limone. Grazie all’avena impiegata nella produzione il corpo risulta morbido e vellutato, mentre il retrogusto è piacevolmente rinfrescante.